5 Makanan Ini yang Wajib Tersedia Ketika Perayaan Imlek, Apa saja?

- Senin, 31 Januari 2022 | 10:36 WIB
Ilustrasi kue keranjang (SS/PR)
Ilustrasi kue keranjang (SS/PR)

HALUAN KALTIM - Perayaan tahun baru Imlek menurut warga Tionghoa adalah momen yang sangat sakral. Momen yang sangat berkesan dan sangat penting bagi warga Tionghoa karena pada umumnya serentak merayakan dan memeriahkannya.

Lampion pernak pernik cantik, keseruan atraksi barongsai serta kuliner khas dengan simbolnya menjadi hidangan yang wajib ada pada momen Imlek. Berikut beberapa makanan khas Imlek yang nggak boleh ketinggalan pada saat perayaan Imlek tiba dengan makna dan simbolnya.

1. Jeruk Mandarin
Jeruk Mandarin yang manis dan segar ini salah satu buah yang pasti selalu tersedia dan wajib ada pada momen Imlek. Jeruk Mandarin ialah simbol dari rezeki yang berlimpah disertai dengan kebahagiaan.

Baca Juga: Wanita AS Pelatih Militer ke Perempuan ISIS Ditangkap FBI: Rencana Ngebom Kampus dan Pusat Perbelanjaan

2. Kue Keranjang
Kue Keranjang disebut juga dengan Nian Go. Kue Keranjang ini terbuat dari tepung ketan dan gula, serta memiliki tekstur yang kenyal dan juga lengket bak dodol. Kue Keranjang yang legit ini menjadi makanan khas pada saat perayaan Imlek tiba.

Setiap momen Imlek, tak pernah ketinggalan dengan Kue Keranjang yang legit ini siap sedia. Kue Keranjang ini juga memiliki simbol rezeki yang meningkat dengan kemakmuran. Khas dengan warna merahnya yang juga bersimbol kehidupan yang semakin merekah dan manis. Siapa yang tak ketagihan dengan kelegitan dari kue keranjang ini ? Semua pasti suka.

Baca Juga: PT KAI Commuter sebut Tetap Melayani Pengguna KRL selama Imlek

3. Manisan Segi 8
Warga Tionghoa pasti sangat familiar dan khas dengan kotak Manisan Segi Delapan. Makanan khas di perayaan Imlek ini dari kedelapan kotaknya biasanya diisi dengan beraneka ragam hidangan dan cemilan yang terdapat didalam setiap wadahnya, seperti manisan, buah-buahan, kacang dan aneka cemilan lainnya. Manisan Segi Delapan memiliki simbol bahwa angka delapan yang membawa keberuntungan, kemakmuran, kesuburan didalam tradisi Tiongkok.

4. Kue Mangkuk
Kue Mangkuk yang diolah dari bahan tepung beras, tepung terigu, tape singkong, air santan serta backing powder ini juga merupakan kuliner khas saat perayaan Imlek. Kue Mangkuk ini memiliki simbol rezeki yang terus berkembang.

Baca Juga: Polisi Temukan Sajam saat Geledah Markas GMBI, 15 Orang Berhasil Diamankan

Halaman:

Editor: Faisal Haluan

Sumber: Hipwee

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Begini Cara Praktis Menyimpan Cabai Agar Tahan Lama

Minggu, 6 Februari 2022 | 20:21 WIB

4 Zodiak Diyakini Paling Gampang Bikin Patah Hati

Selasa, 11 Januari 2022 | 21:39 WIB

Terpopuler

X